亚麻籽油是一种食用油，也是中国的特有食用油，它是用植物亚麻的种子压榨而成的一种淡黄色液体，有自然的香气，可以食用也可以外用。亚麻籽油营养丰富，具有一定的保健作用，但是亚麻籽油也有它的两面性，有时人们食用也会产生一些副作用，为了增加大家对亚麻籽油的了解和认识，下面我就具体说说亚麻籽油的作用与副作用有哪些。

亚麻籽油的作用与副作用

亚麻籽油的作用

1、亚麻籽油能降血脂

① 降血脂是亚麻籽油的重要作用之一，它含有的大量的亚油酸；

② 这种物质进入人体以后可以靖理人体血液中的胆固醇，也能分解人体内的脂肪酸，能让有效预防高血脂的发生，同时也能让过高的血脂降下来。

2、亚麻籽油能保护视力

① 保护视力也是亚麻籽油的重要作用之一，它含有的亚麻酸是一种可以保护眼睛的天然成分，能有效提高视网膜功能，预防视力下降；

② 另外亚麻籽油学能提高智力，它含有的亚麻酸和亚油酸都能直接于大脑，提高大脑的含氧量，也能提高脑细胞活性，经常食用会促进智力发育，也能提记忆力。

3.改善皮肤

脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

4.防止关节炎

亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

5.预防器官组织发炎

亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

6.促进大脑发育

促进小孩大脑发育，增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

亚麻籽油的副作用

1. 平时正常情况下健康的人群适量食用亚麻籽油是没有副作用存在的。

2. 但是亚麻籽油不能一次性食用过多，不然会让人们出现恶心和呕吐以及腹泻等多种不良症状；

3. 另外亚麻籽油也能长期食用，长期食用易引发身体肥胖，或者习惯性便秘，对人类身体健康十分不利。

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