一天中什么时候吃苹果营养价值最高？

西方有句谚语:一天一个苹果，医生远离我。 很多人都喜欢吃苹果，主要是苹果的营养价值比较高，而且苹果比较普遍，又不贵，相比于其他营养价值很高的水果比如榴莲，猕猴桃啊便宜的多。要想充分发挥苹果的价值也有讲究，一天中什么时候吃苹果营养价值最高呢？

在一天当中，吃苹果的最好时段是早晨。俗话说:早上的苹果是金苹果，中午的苹果是好苹果，晚上的苹果是烂苹果。

在吃过早餐后的一个小时左右也就是早上9点到10点的时间段吃一个苹果是最好的，因为早上九点多刚好是人们一天中最精神的时刻也是脾胃活动最旺盛的时候，许多人都是在此时开始一天的工作，这时候吃一个苹果，不仅有助于早餐的消化，补充维生素膳食纤维，还可以使人心情舒畅，元气满满地投入一天的工作中。

其次是睡觉前， 睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠。但是如果睡前是觉得肚子饿才吃苹果的话，就会伤胃。

苹果虽然营养价值很好，但是也要记住几点:

1.吃饭前最好不要吃苹果，苹果的果实饱满，汁多且易消化，容易有饱腹感，影响正餐的食欲。

2.苹果不要和牛奶或者碳酸饮料搭配食用，因为牛奶含有丰富的钙质，苹果的果酸会影响钙质的吸收。

3.苹果最好剥皮食用，防止苹果皮上的农药残留有害物质进入体内，如果是非常喜爱吃带皮苹果的朋友务必要用果蔬清洗剂把表皮洗净方可食用。

苹果无论从营养价值还是寓意方面都是很好的水果，值得提倡吃。

其实，一天当中什么时候吃苹果营养价值最高取决于两个方面。一方面取决于苹果本身所含营养的差异，第二个方面取决于吃苹果人的胃肠吸收功能。

网上争论比较多，有人说饭前吃好，有人说饭后吃好，有人说早上吃好，有人说晚上吃好。

个人认为无需生搬硬套，适合自己的才是最好的，一天中任何时候都可以吃。

最多的建议是早餐后半小时吃，但很多人上班都是匆匆忙忙，甚至早餐都来不及吃，怎么可能那么按时呢？那就不必焦虑，若单位提供coffee break，就在茶歇中吃，若没条件的中餐后也可以吃。

不建议睡前吃，因为增加胃肠负担，也不太建议空腹吃，增加胃酸分泌。

苹果的营养价值，是不会随着吃苹果时间的改变而改变的，想什么时候吃苹果就什么时候吃，只是不同的时间吃，对人体的影响略有不同。

大家好，我是医学博士小邢，专注中老年营养科普，欢迎大家关注我，每天分享有趣的营养小知识。

虽然有“一天一个果，医生远离我”这样的俗语，但苹果并没有什么特殊的功效。

苹果中的维生素C含量仅为4mg/100g，实在不算是维生素C含量高的水果，甚至都不如大白菜，苹果中其他维生素和矿物质的含量也比较普通。但苹果中含有丰富的类黄酮物质和酵素，而且含糖量相对较低，吃一个苹果的能量负担和其他水果相比，还是要小一些的。

至于什么时候吃苹果，其实真的没有特殊的说法，想吃就吃，我给大家推荐两个吃苹果的时间段。

友情提示大家不要早上空腹吃，苹果带酸味，空腹吃容易引起不适。

有说早上吃对身体好的，也有说晚上吃可以强身健体，延缓衰老，各有各的说法，但是不管如何，水果尽量在饭前或饭后半小时吃比较合适，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果同时也是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

不管什么时候吃，只要长期坚持食用对身体益处多多，很多产后月子餐都会用苹果熬糖水来给产妇补充营养 ，邻居的小姐姐爱吃苹果，常年坚持吃，肤质莹润有光泽，Q弹饱满，人看着都显年轻灵动，所以想要身体好多多食用没坏处。

我认为，除了太晚了睡觉之前尽量别吃。

其它时间想吃就可以吃，什么时间吃这个问题真的没必要纠结，如果专家告诉你，下午吃比上午吃多获得千分之一的营养，你难道你必须保持下午吃嘛！

我觉得没必要，还有的人说，吃饭前不能吃，我觉得都是无稽之谈，我看到过专业医生公众号的辟谣，医生说了。想咋吃咋吃。

如果把什么时候吃苹果都搞这么细致，我觉得这不是科学是没事找事。

我觉得苹果是一个美味，经常吃是肯定能补充微量元素，但是他不是药，药分什么时候吃，苹果真的不需要。

多吃水果肯定没问题，苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

以前就有不少朋友问起这个问题，因为大家都听说过“早上金苹果，下午银苹果，晚上烂苹果”的说法，所以大部分朋友认为吃苹果应该选早上或者下午来吃，而早上吃是效果最好的，一旦到了晚上咱还是别碰苹果了，已经没什么营养了。

其实没必要有这样的纠结，一天中什么时候吃苹果营养价值都是一样的，你什么时候吃，苹果的营养又不会跑，它还是那个苹果啊。要说人的消化和吸收能力，其实状态好的时候我们吸收的食物中的营养一天中什么时间段也没差，所以，什么时候需要吃苹果就吃，并不用太过在意时间的问题。

那么，到底有没有什么时间是最适合吃苹果的呢？

为什么很多资料说早上吃苹果最好？其实 任何食物放在早上吃可能效果都是最好的 ，因为早起我们可能处于较为饥饿的状态，吸收能力有所提升，能更快地吸收到食物中的有益成分；早晨我们也因为精力比较旺盛的缘故，更多地安排自己的工作或学习任务，需求的能量和营养比较高，早上吃的食物必然消耗多，对人体来说也是实用价值最高的。而且大部分朋友的早餐多是蛋、奶、主食类食物，如面包、蛋糕、包子馒头、粥、煎饼等，但缺乏植物性食物，如果早餐可以吃半个苹果的话，既能补充膳食纤维、水分、水溶性维生素，又能为早餐解油解腻，增鲜添色，也是锦上添花。

当然，不想在早上吃也没问题，下午吃，晚上吃也行，但就消化能力来说，肠胃可能会先消耗一些前面滞留未消化完的食物，所以可能吸收率有所下降。还有一点是针对血糖偏高的朋友来说，早晨因为活动多，代谢能力强，苹果补充的糖分更容易被利用起来，如果是下午有些饱腹，或晚上的时间吃苹果，由于活动减少，代谢降低，所以更可能引起血糖下降慢的情况，对血糖的影响或大一些，不过这都不是事，只要我们适量吃苹果的话，并不会对血糖有太大的影响。

但 不推荐吃苹果或其他水果的时间是在每餐的餐后 ，因为水果本来就是含糖量较高的食物，餐后本来就属于血糖持续上升的阶段，血糖较高，这时候还去补充水果，摄入糖分，则会让血糖的波动更大，特别对于糖友来说，更不应该在餐后吃大量水果，可选择餐前半小时左右吃适量，可促进胃酸分泌，提高食欲。对于糖友来说吃水果最好多选择在两餐之间的时间，或自己血糖较低，如大量运动后来吃。

一些朋友说晚上睡不着，能不能点苹果来垫垫肚子，会不会长胖？其实如果真的是饿得睡不着，吃少量水果可能是最好的办法，水果低脂低热，不多吃不影响减肥，而且还能适当补充糖分，给予大脑“能入睡的能量”，这样可能会入睡更快，而且又因为富含膳食纤维，有一定的饱腹效果。

这个问题有意思，苹果还是那个苹果，要问它何时吃营养价值高，也就是看人体在什么时消化。候消化吸收最好。

这要从人体的生物钟谈起，早上，上午自不必多说，何时吃都会被尽快吸收，但要避开饭前饭后各半小时，这是为着不影响进食的消化。

下午一点，肝休息，有部分糖元进入血糖，人体疲劳感加重，所以需要午休。

下午二点，是24小时里第二个低点，反应迟钝。

下午三点，情况开始好转，人体器官最敏感的时候，尤其是味觉和嗅觉，工作能力开始恢复，新陈代谢加快，所以这个时候吃苹果（不只苹果），营养价值应该是最大被吸收的时刻。

当然，这是非要回答你问的“一天中什么时候吃”，营养价值最高的问题。

有点牵强，但不无道理，是不？

苹果营养丰富，早晚各吃一个，早净口，晚上好消化！

苹果的性味甘、酸，性味平和，属脾经和肺经。苹果其中含有丰富的维生素、碳水化合物、糖类、有机酸、蛋白质、果胶、苹果酸、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种矿物质元素，为人体提供了充足的营养物质。苹果有“金银铜”之说，换言之就是早上吃苹果营养价值最高。早上吃苹果的好处：第一： 清洁口腔，苹果当中含有丰富的果酸质和有机酸，这些营养物质能够清除早晨起床后口臭现象，能够有效的清除细菌、病毒，从而很好的清洁口腔。而且苹果含有丰富的维生素C，空腹吃苹果有利于牙齿的 健康 ，能让整个口腔保持口气清新，可以提高口腔整体的 健康 水平。第二、早晨人体处于饥饿状态，容易发生低血糖症状，这个时候吃苹果可以补充糖类，预防低血糖症的发生。第三、由于早晨人体处于空腹状态。苹果空腹吃，可有助消化，因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等物质。第四、苹果营养价值高，营养丰富，含有的果糖可以给早上饥饿状态的身体补充能量，含有的有机酸，纤维素能帮助肠道蠕动，排便排毒。

苹果是一种最常见的水果，口感很好，其营养价值很高，深受消费者的喜爱。苹果的功效发挥与吃苹果的时间有关系。在一天中人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，在这个时间段吃苹果有利于身体吸收。吃苹果尽量选择在下午以前，在饭前半小时或饭后半小时吃苹果。民间有句俗语“上午吃苹果是金果，下午吃苹果是银果，晚上吃苹果是铜果”所以一般吃苹果的最佳时间是在上午的9—10点，下午3—4点，在这个时间段吃苹果营养价值最高。

什么时候吃苹果最好？

一天之中有两个时间段吃苹果是最好的，都在两餐之间，分别是上午的九点到十点，还有下午的三点到四点。

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针对平日里作息时间比较规律的人们来说的，如果要是作息不规律的人一天之中可以晚一点吃苹果，例如上午的苹果就可以直接在午饭前吃了，或者是跟早饭一起吃了。

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还要额外注意，在规律的时间内吃苹果当然是最好的，但是同样也要在合理的时间内吃完苹果。一般建议大家在15分钟内吃完一颗苹果，因为细嚼慢咽才会消化得更好，尤其是像苹果这样比较硬的水果，人们咀嚼起来要细致一些，这样不但能够促进肠胃消化，也能够促进苹果中营养物质被身体更好地吸收。

苹果虽然好，但吃也要分时候，一天之内哪几个时间点吃苹果最好？

“一天一个果，医生远离我”，这里的果指的就是苹果，吃苹果对身体还是非常有好处的。苹果是日常生活中最为常见的水果之一，味道酸酸甜甜，很多人都喜欢吃，而且营养丰富。但是吃苹果也有技巧，要选对时间才行。而且一天当中也不要吃得太多，一般吃一个到两个就可以。如果吃得过多，可能会加重胃肠道的负担。

什么时间吃苹果最好？

吃苹果最好选择在早上，或者是上午。其实上午吃水果要比下午和晚上好一些。有句话说得好：上午是金，下午是银，晚上就是废铜烂铁了。因为上午的时候人的消化能力还是比较强的，但是到了晚上，晚饭过后不久就会上床睡觉，消化能力会有所下降，如果晚上吃了过多的苹果，消化缓慢容易腐败发酵等。如果是消化能力强的人，晚上还是可以吃的，毕竟“铜铁”也是有一点价值的。

饭前吃苹果，要比饭后吃苹果好一些。如果没有胃病，没有胃酸过多、消化不良的情况，饭前是可以吃一些苹果的，这样不仅有饱腹感，还能促进苹果中营养物质的吸收。对于想要减肥的人或者是不想发胖的人，饭前吃点苹果还能减少进食量。饭后最好超过1个小时再吃苹果，因为饭后马上吃水果的话，食物中的蛋白质和脂肪类消化缓慢，影响苹果的消化和吸收，可能会导致胃肠胀气的发生。

苹果都有哪些营养价值？

苹果是美容的佳品，不仅能够减肥，还能让皮肤润滑、细腻、柔嫩。苹果属于低热量食物，每100克苹果只能产生60千卡的热量，所以吃苹果不用担心发胖哦。苹果中的营养成分多数为水溶性成分，容易被人体所吸收。苹果中还含有大量的微量元素，锌、钾、锰等都是人体所必须的微量元素，如果人体缺少这些元素，皮肤就会干燥、不光滑。所以，经常吃苹果对皮肤也是有一定的好处的。

苹果中的维生素C的含量也很大，维生素C对身体非常有用。每天吃苹果可以补充足够的维生素C。

苹果虽好，但是吃多了也会影响健康

苹果虽好，但是也不能一次吃太多。因为刚成熟的苹果中含有一定量的鞣酸和果酸，如果吃太多的苹果，鞣酸也就会多，鞣酸会与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，这个鞣酸蛋白分子较大，身体很难吸收，所以会影响蛋白质的吸收。鞣酸和果酸过多的话还会影响胃，与胃酸生成一种极为黏稠的胶状物质，会和食物中的纤维成分形成团块。所以，小孩子最好选择成熟的苹果。

糖尿病患者可不可以吃苹果

对于糖尿病患者来说，控制血糖最为重要。但是糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下是可以吃苹果的。苹果的含糖量在12.3%，属于中等水平，而且还是低升糖指数的食物。每天食用不超过200克的苹果还是不错的，可以补充维生素C、矿物质和膳食纤维等。

糖尿病患者吃苹果的时间就要控制严格一些了，最好控制在餐后2小时左右，在两餐之间，可以选择上午，也可以选择下午，一定不要在饭后马上吃。如果血糖控制得不理想，暂时就不要吃苹果了，别的水果也最好不要吃。

苹果都有哪些吃法？

1、直接吃：可以将苹果清洗干净，然后去掉外皮，就可以吃了，酸酸甜甜的味道不错。

2、榨苹果汁：将苹果清洗干净去掉外皮，切成小块，然后放入榨汁机中榨成苹果汁，就可以饮用了。

3、煮着吃：苹果清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，或者去皮，切成小块，放入锅中，填上适当的水，煮熟就可以食用了。

苹果还可以加热煮熟了吃。苹果中的膳食纤维得以软化，更容易被人体所吸收和利用，让苹果的营养价值更高。

煮着吃的苹果尤其适合卧病在床的病人、牙齿不能咀嚼的老年人，还有胃肠功能不好，不适合生吃水果的人。煮熟的苹果可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激性等。

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