这种松树在我们那边的农村漫山遍野都是，对于农村人来说却没利用现有的资源，尤其是这松子壳到了深秋以后从树上掉下来然后捡起来带回家当引火柴用。其实这些松子对我们来说有很大的好处，早在中国的《日华子草本》中就有记载松子的功效与作用。松子对于骨头的风湿关节炎，头眩晕，麻痹风湿，脾虚等等都有很好的作用与效果，经常吃松子的人会起到年延益寿的作用与效果。

松子的价值：

1、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

2、开口松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉样硬化的作用。

3、松子富含油脂以及多种物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤、乌发功效，特别是和女性朋友们。

4、松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。

5、松子仁中脂肪油含量非常之高(约74%)，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、体虚便秘有不错的效果。

6、学认为，松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，非常适合年老体弱、体虚、便秘咳嗽等人士食用。

哪类人不适合吃松子：

松子很适合体虚便秘者食用。学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮，分早晚服食。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。

如何选购松子：

挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的，好的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，开口率也不高(因为陆哥开口松子是经过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口)。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。

松子对女性来说是一种非常棒的坚果，女性朋友不妨适量吃些。

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