吸烟危害健康已是众所周知的事实。烟草烟雾中含有69种已知的致癌物。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多,烟是人类第一杀手。不吸烟不仅是个人卫生习惯,也有益于健康,更是一种公共卫生道德的体现。 烟草:辛,温。有毒。能行气止痛,消肿解毒,杀虫。古代医家以“烟草火”命名吸烟产生的烟雾。如《本草纲目拾遗・卷二・火部》称烟草之烟雾为“烟草火”,很形象地表述了烟草烟雾的特点。烟草为草木,草木能生火,烟雾具有火热之性。遂烟雾因火热而生燥邪,能伤阴津,吸烟者常有口干、口渴之感。烟草有毒,可杀虫,古代常借其毒性以避秽或作杀虫剂使用。而烟雾属秽浊之邪,故吸烟者常舌苔浊腻,或白或黄;又烟雾缭绕之所,常常令人呼吸不畅、憋闷、咳嗽。 常年吸烟者,多伴有反复咳嗽、痰多、咽干、胸闷等不适。既然烟草之火有火热、燥、有毒、秽等特点,虽然我们建议戒烟,但是经常失败,那么我们只能尽量减少吸烟的危害,在生活中应该吃点什么呢?下面我稍举几例。 绿茶:位居全国六大初制茶之首,被誉为“国饮”。比较有名的如西湖龙井、洞庭碧螺春之类。李时珍认为“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。”“茶主治喘急咳嗽,祛痰垢。”常年吸烟的人适合饮用,而茶叶中以绿茶清热利咽效果最佳。 雪梨:性凉,味甘、微酸。能清热生津,润燥化痰。梨多汁,即可食用,又可入药,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮”。可治疗咽痛、咳嗽、失音。《温病条辨》五汁饮:梨、鲜荸荠、芦根、麦门冬、藕(或甘蔗)等适量,捣烂取汁服用,能清热生津,除烦止渴,其效尤佳。用于温热病口渴甚者。吸烟,热、燥、渴等正合此物。 石橄榄:是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部。功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。本品偏于清肺,同时又能治疗胃痛,对于烟草之火伤及肺胃正合,适合热性体质。名汤:石橄榄薏米骨头汤。 川贝:性凉,甘平。属于贝母中一种,因其形状得名,《本草经集注》说:"形似聚贝子",故名贝母,有止咳化痰、清热散结之功。川贝最常见的是松贝,其最大形态特征就是"怀中抱月"。其中浙贝偏于化痰散结,而川贝就擅长润肺止咳。所以外感咳嗽用浙贝;长期咳嗽者,多用川贝。名汤:川贝蜜糖炖雪梨、川贝炖鹧鸪等。 银耳被称为“穷人的燕窝”, 味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,中医认为其具有较好滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肺、润肤食品。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。名汤:银耳川贝雪梨汤,银耳百合汤。 五指毛桃:为岭南常用草药,以根入药,在广东地区民间用来煲汤。其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛等症。本品为补气要药,南方常用来代替黄芪。故气虚明显,神疲气弱,咳痰不易者,可以试用。名汤:五指毛桃煲鸡。 灵芝:性温,味淡。《本草纲目》:“灵芝,无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙”。灵芝本为补虚圣药,同时兼有止咳化痰之效,故吸烟日久,伤及肺气,或者同时损伤脾肾之气者,适宜服用本品。名汤:灵芝陈皮老鸭汤,也可与石斛、西洋参炖鸡汤。 总之,能戒烟的最好戒烟,戒不了的还请保重身体,这里给大家少许建议,希望对大家有用。上面的食疗用品,热性体质应该选用绿茶、雪梨、石橄榄,痰多选用川贝,银耳作为甜汤经常可以享用,体质虚弱者就要选用五指毛桃、灵芝。 古文复习: 烟草味辛性温,开郁,烧吸解倦。罨伤止血,烟油有毒,杀虫最捷。诸虫咬伤,涂之病失。烟有毒,中其毒者,煎胡黄连合茶服之。 《药性考》 烟草,通利九窍之药也。此药气甚辛烈,得火燃,取烟气吸入喉中,大能御霜露风雨之寒。如气滞、食滞、痰滞、饮滞,一切寒凝不通之病,吸此即通。凡阴虚吐血,肺燥劳瘵之人,勿胡用也。《本草汇言》 至于烟草之火,方书不录,惟《朝鲜志》见之,始自闽人吸以祛瘴,向后北人借以辟寒,今则遍行寰宇,岂知毒草之气,熏灼脏腑,游行经络,能无壮火散气之虑乎? 《本经逢原》 互联网投资 http://www.yjbxinxi.com |
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