八十七岁高龄的乾隆还能打猎为此他写了一首诗,“园中获鹿亦其常,望九精神喜尚强”,我都快九十的人了,我的精神还这么好,还能打一只鹿,我觉得挺棒的。“手熟发机酌迟疾”,我的手很熟悉地放到扳机那个地方,我在斟酌什么时候开始发枪。“眼斗辨毫芒”,就说我这么大岁数了,我看那个准心,还是纤毫毕现,看得真真切切的。可见他的身体有多好。 1、有规律的起居:乾隆八旬万寿盛典提到,“慎起居,节饮食,为之常道耳”,生活起居很谨慎,对于饮食是有节制的。他每天四点半左右起床,寅时以前,也就是早上五点钟以前起床、洗漱,然后到乾清宫上一炷香,到御花园散散步,再吃早餐。晚上九点钟就开始准备睡觉,十点钟基本上可以安寝了。他每天基本上保持六个半到七个小时之间的睡眠时间,宫规非常严格,所以到了晚上九点钟以后,整个故宫里边一片安静。 2、节制饮食:乾隆皇帝每天吃二餐且少量多餐,早餐通常在6时吃、晚餐是在12时到14时吃,通常是现代人所谓的午餐时间,皇帝每餐肉类与都有。乾隆下江南接触到苏州菜,苏州菜的清淡口感深受皇帝喜好,并将厨师聘请到宫中成为御厨,乾隆帝对饮食偏好也从重口味偏向清淡。皇帝喜欢富含蛋白质的豆类,如豆腐片汤、鸭丁炒豆腐、厢子豆腐、白鸭子拆肘子炖豆腐等。老年时,偏好鱼肉,可能是因为老年牙齿咬合力弱,而鱼肉油脂量少,身体负担少。特殊时节,乾隆�袢�素饮食,不同于北方饮食,乾隆吃的蔬果比较多。 乾隆皇帝活了89岁,他的秘诀就这4样,原来这么简单3、十养身法:常叩齿,常咽津,常弹耳朵,常揉鼻子,常转眼睛,常揉面部,常捏脚,常转肢,常摸肚皮,常提肛。这是都是很有保健功效的动作,常做对身体有好处。 4、“四勿”修身座右铭:“食勿言、寝勿语、饮勿醉、色勿迷。”乾隆特别能约束自己。 乾隆皇帝茶 乾隆皇帝就是一位茶叶爱好者,他关于茶的诗很多,从这些诗中可发现,乾隆皇帝对云南的普洱茶也是情有独钟的。现在故宫博物院的藏品中,还遗留着云南古六大茶山进贡的普洱茶贡品。普洱养胃安神,是可以常喝的。 熟地当归羊肉汤 做法:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片。将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。具体做法是:将准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时,这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中,3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐、味精等,再用文火煮15分钟即可。 爽口青龙汤 做法:青瓜、盐、糖、芥末、咖喱粉、橄榄油。用刨子把青瓜刨成长条片,7-10片。青瓜切长条片把青瓜长片用手卷成卷状,放在大汤碗里。青瓜卷加少许盐、糖、芥末放至碗里。放入作料、倒入100℃的开水,记住一定是100℃倒入沸水加入少许麻油和咖喱粉,就可以喝了。放置3分钟后,可拿筷子轻轻搅拌。 |
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