橙子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,蒸着吃也是很不错的,可以起到很好的功效与作用。蒸橙子一般用陶瓷碗或者玻璃碗装,会比较耐高温,也不会产生有害物质。
可以使用陶瓷碗、盘子和玻璃碗。
蒸橙子具有生津止渴、开胃降气的功效。适合饭后食用,具有解油腻、消积食、解渴醒酒的功效;橙子富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助清洁肠道,防止便秘,消除体内有害物质。蒸橙子还具有清除自由基、抗氧化和抗衰老的作用;还具有止咳化痰的功效,可用于预防感冒、咳嗽等疾病;适度消费对高血压、高血脂和冠心病患者也有好处。
大约10-15分钟。
因为橙子中含有一些不耐高温的维生素,如维生素C,在高温下容易失活。蒸汽温度越高,蒸汽时间越长,对维生素的损害越大。
因此,橙子的蒸制时间不宜过长。一般建议将橙子蒸10-15分钟,以减少维生素C的损失。具体来说,可以根据橙子的大小适当调整蒸制时间。
1.清洗橙子。彻底清洗橙子后,最好用盐水浸泡一会儿。
2.我们把橙子的顶部切掉,然后在橙子肉上撒上少量的盐,均匀地撒上,然后用筷子向下戳几下,让盐浸泡在里面,然后盖上顶部。
3.把橙子放进碗里,然后放进蒸锅里。水开后,继续煮大约十分钟,然后关火。
4.橙子蒸熟后,去掉果皮,吃果肉,喝水。最好一起喝蒸好的水。
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