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1、炒菊花菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:清香味 工艺:炒 炒菊花菜的制作材料:主料:茼蒿500克调料:白砂糖20克,猪油(炼制)50克,盐3克,味精1克,香油5克 炒菊花菜的特色:色绿,清香鲜嫩。 教您炒菊花菜怎么做,如何做炒菊花菜才好吃 选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水; 将炒锅置大火上,倒入植物油; 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软; 加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。
1、炒菊花菜的制作要诀:茼蒿菜又称菊花菜。
2、别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊使用提示:每餐50~100克
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